Siegel Single Vineyard Petit Verdot 750 cc

Valle: Colchagua - Los Lingues

Variedad: 100% Petit Verdot

Alcohol: 14%

PH/acidez: 3.78 / 4.91

Azúcar Residual: 3.3

Detalles del viñedo: Viñedos equilibrado con producción limitada de Petit Verdot de 2009 procedente de Los Lingues.

La densidad de plantación es de 1,1m x 2,25m, la producción media es de 12.000 kg / ha, y se cosecha a mediados de abril.

El suelo es de origen volcánico, coluvial, tiene piedra angular, de origen cordillerano, mezclas de piedras y arena, buen drenaje.

Clima mediterráneo con una temperatura media de 20ºC.

Crianza: 100% barricas usadas de 2 a 3 usos.

Vinificación: La uva se pisa dos veces al día al inicio de la fermentación, también se remonta algún día, la temperatura de vinificación es de 26 ºC a 28 ºC, estos vinos al final de la fermentación se maceran durante 2 semanas y luego se crían por 8 meses en roble francés. Se producen 1196 cajas.