#10 Forest Gum

Granizo

Series #10 Forest Gum

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Series #10 Forest Gum

Granizo

Series #10 Forest Gum

Estilo: Berliner Weisse con Cerezas y Murta

Descripción

Décima creación de Granizo Series, una cerveza inoculada y fermentada únicamente con Lachancea thermotolerans, una levadura que se encuentra entre la flora autóctona de la uva y que tiene la capacidad de transformar azúcares en ácido láctico durante la fermentación alcohólica. Posteriormente tuvo una generosa adición de cerezas y murta.

Esta Berliner Weisse de 4,5% ABV tiene marcadas notas cítricas, de frutos rojos y herbales. Predomina la cereza y la murta aporta un sutil dejo herbal, casi mentolado. El balance entre la base ácida y el dulzor de las frutas le da una tomabilidad casi infinita.

Detalles

Color Rojo pastel

ABV 4.5%

Origen Chile

Formato Lata 473mL