{"product_id":"siegel-gran-reserva-pinot-noir-750-cc","title":"Siegel Gran Reserva Pinot Noir 750 cc","description":"\u003cp\u003eGRAN RESERVA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePINOT NOIR\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValle: Leyda\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariedad: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificacion: Maceración en frio por unos días previos a la fermentación. Fermentación alcohólica entre 24 y 28ªC para extraer al máximo los polifenoles del hollejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaceración posterior a la fermentación por 2 a 3 semanas según lo dicte la cata del vino, para luego decantarlo y separarlo del mosto y hollejos. Fermentación maloláctica en cubas de acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClarificación y filtración: Se realiza una clarificación ligera luego del trasiego. Se puede realizar un proceso de estabilización por frío de ser necesario. Maduración se utilizan barricas de roble francés para una maduración\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eentre 5 a 8 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Acompaña bien platos de pastas con salsas ligeras, ensaladas y salmón. Servir a una temperatura de entre 15° C y 16° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de cata: Vino de un rojo sutil; en nariz abundan notas de frutos rojos frescos como frutillas y cerezas; presenta taninos suaves y una buena acidez.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Siegel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46649910001922,"sku":null,"price":7800.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0702\/6845\/3122\/files\/rn-image_picker_lib_temp_894ac92e-518e-4254-ac22-3775a31ca488.jpg?v=1754505502","url":"https:\/\/bamberg-store.cl\/products\/siegel-gran-reserva-pinot-noir-750-cc","provider":"Bamberg Store","version":"1.0","type":"link"}